Voici une recette rustique de saison, qui donne une saveur onctueuse et fondante au chou. Ingrédients (pour 4 personnes ) : - 1 chou - 150 g de lardons fumés - 1 saucisse de Morteau - 1 échalote - 200 g de crème - 1/2 verre de vin blanc Préparation :...